De Cubaanse overheid wil het grootste deel van de huidige voedselimport zelf gaan produceren. Met permacultuur, landbouw in harmonie met lokale ecosystemen, en zelfvoorzienende landbouw wordt hier in het oosten van het land al aan gewerkt.
Damaris González en Omar Navarro uit Santiago de Cuba verbouwen al hun eten zelf. Ze combineren al zeven jaar lang agro-ecologische technieken met verstandig gebruik van natuurlijke hulpbronnen. Samen met 10 anderen volgden ze een training van negen maanden over permacultuur.
In Cuba zijn meer dan 1000 mensen getraind als promotor van permacultuur. Deze mensen nemen een nieuwe levensstijl aan, dichter bij de natuur en met meer gevoel voor en kennis van die natuur. Op die manier ontstaat er een heilzame relatie met de omgeving.
“We moesten onszelf deprogrammeren voordat we begonnen met deze technieken,” zeiden González en Navarro. “Als je je hele leven op dezelfde manier gewerkt hebt, is het moeilijk te geloven dat het mogelijk is te stoppen met het gebruik van chemicaliën.”
González gebruikt wormenhumus en compost om natuurlijke meststoffen te maken zonder chemicaliën. “Ons voedsel is daardoor gezonder,” zei ze. “Wat we overhouden verkopen we tegen lagere prijzen dan die op de markt gevraagd worden.”
Plattelandsbewoners worden al 17 jaar gestimuleerd om biologisch voedsel te produceren. Permacultuur werd in de jaren negentig op Cuba geïntroduceerd als antwoord op de economische crisis die volgde op het instorten van de Sovjet-Unie.
De overheid wil de ethiek van de zorg voor de aarde, mensen en dieren in harmonie met de natuur volgen. De systemen maken gebruik van organisch afval als meststof, opgevangen regenwater en gediversifieerde gewassen. Het energiegebruik wordt zoveel mogelijk beperkt.
[IPS]
De donkere kant van landbouwreus Cargill: “In het Amazonegebied is soja het gewas van de dood”
Minister Hoekstra weigert transparantie te geven over Bilderbergconferentie: ‘In strijd met Grondwet’
Ze hebben iets vreemds gevonden op Phobos en Mars, en niemand heeft er een verklaring voor
Wybren van Haga haalt keihard uit naar defensieminister Ollongren: ‘Sodemieter op’
Disney heeft een pedoprobleem, deze mensen zijn ziek
“Chemtrails kunnen Bijbelse zondvloed veroorzaken en de mensheid wegvagen”
Als wij artsen het werkelijke verhaal over de hersendood zouden kunnen vertellen, dan zou geen mens zich meer als orgaandonor opgeven
Is ons universum nep? Natuurkundigen zeggen dat we de speelbal zijn van een hoogontwikkelde beschaving
Braziliaanse president Michel Temer verlaat officiële residentie wegens geesten