Paarse aardappelen doden de stamcellen van dikkedarmkanker en voorkomen uitzaaiing van de ziekte. Wetenschappers denken dat het resistent zetmeel, een onverteerbaar soort zetmeel, de darmbacteriën helpt een vetzuur te produceren dat ontsteking tegengaat en kankercellen helpt afbreken.
Onderzoekers van het Penn State Hershey Cancer Institute hebben aardappelen met paars vruchtvlees getest op stamcellen. De aardappel voorkomt niet alleen dat de kanker zich uitzaait, maar belangrijker nog: hij valt de kankerstamcellen aan, waardoor ze niet terugkomen.
Andere kankersoorten
De wetenschappers hopen de aardappel op kankerpatiënten en ook op andere kankersoorten uit te proberen. Ze zeggen dat het verhitten van de aardappel de kankerbestrijdende stoffen niet vernietigt en dat één aardappel per dag voldoende moet zijn.
Het team denkt dat het resistent zetmeel van de aardappel het werkzame bestanddeel is, maar ook de stoffen die de aardappel paars maken kunnen verantwoordelijk zijn voor het bestrijden van de kankercellen.
Als dat zo blijkt te zijn, zouden ook andere paarse groenten- en fruitsoorten kankercellen kunnen doden. Dikkedarmkanker is de op één na dodelijkste kankersoort. Het onderzoek is gepubliceerd in het Journal of Nutritional Biochemistry.
Einde van eigen auto in zicht: ‘You will own nothing’
Madrid is wakker: Duizenden betogers ‘willen het virus zien’
25/2 Apeldoorn, 4/3 Groningen – ‘De Stand van Zaken’
Ancient Aliens 5: Buitenaardsen en verhullingen (video)
Piek UFO-meldingen Nederland. Zijn dit buitenaardse ruimtereizigers?
Reddende liefde
Geheime geschiedenis van Stonehenge onthuld
Attje Kuiken beweert dat Tweede Kamer ‘kritisch is geweest’, en wordt overspoeld met kritische reacties
“Mossad juichte bij 9/11-moordaanslagen.” Deze professor heeft feiten die iedereen zou moeten weten