De 25-jarige social mediastrateeg Nick Vinckier volgde 21 dagen een dieet waarbij hij geen suiker, koolhydraten en vetten mocht eten. Daarnaast sportte hij drie weken lang vier keer per week.
Nick at acht keer per dag en maakte vooral broccoli, spinazie, eieren, voedsel met extra vitaminen, zalm, kip, kalkoen en kabeljauw klaar. Pasta, aardappelen, patat, brood en cornflakes waren uit den boze.
Constant hoofdpijn
Het eerste probleem waar hij mee te maken kreeg was het feit dat gezonde voedingsmiddelen ‘superduur zijn’. Hij merkt op zijn blog op dat de overheid gezonde voeding beter goedkoper kan maken, in plaats van ongezonde voeding duurder met vet- en suikertaksen.
Ook lichamelijk kreeg Nick het al snel moeilijk. Na 12 dagen was zijn lichaam uitgeput en al vanaf de tweede dag had hij constant hoofdpijn, omdat zijn lichaam zo gewend was geraakt aan suiker. Hij kon zich op zijn werk moeilijk concentreren en had een korter lontje dan normaal. Hij overwoog op een bepaald moment zelfs om te stoppen.
Verborgen suikers
“In het begin dacht ik dat ik zonder suiker zou kunnen, maar pas toen ik het niet meer at besefte ik hoeveel voedingsmiddelen verborgen suikers bevatten,” aldus Nick.
Hij is in drie weken tijd ongeveer 10 kilo afgevallen. Aan het begin van de uitdaging woog hij 85 kilogram en na 21 dagen woog hij nog maar 76,2 kilogram, waarvan 10 procent lichaamsvet.
Lees het hele verhaal op Nicks blog.
Hoe zien MRI-scans van fruit en groenten eruit?
Voorzitter Vereniging voor Heelkunde: ook ver vóór corona werd geplande zorg al gecanceld
Is geld de wortel van het kwaad?
Advocaat doet namens 43 mensen aangifte van groot aantal strafbare feiten met betrekking tot mRNA-coronavaccins
Niet CO2-uitstoot, maar zon is drijvende kracht achter klimaatverandering. Professor legt in deze must-see video uit waarom het weleens heel koud kan worden
Bizar: de meeste coronaslachtoffers hebben overgewicht
VIDEO: Apollo-astronauten zagen mysterieuze lichten op de maan
Gemeenten gaan gratis geld uitdelen: de huidige bijstandsregels falen
Jezus gebruikte cannabisolie om wonderen te verrichten. Journalist onthult in dit filmpje hoe hij eraan kwam