Suiker in producten als cola, ketchup, granenrepen en koekjes veroorzaakt mogelijk borstkanker, zo waarschuwen wetenschappers. Het suikerrijke westerse dieet verhoogt de kans op borstkanker en uitzaaiingen in de longen, zo blijkt uit een nieuwe studie waarover de Britse Daily Telegraph bericht.
Bij muizen die voedsel met veel sacharose kregen, groeiden tumoren sneller en traden uitzaaiingen op. De onderzoekers ontdekten ook dat fructose in tafelsuiker en glucose-fructosestroop in een reeks voedselproducten en drankjes mogelijk de drijvende kracht achter de ziekte zijn.
Wetenschappers van de Universiteit van Texas gaven muizen vier verschillende diëten. Dertig procent van de muizen die zetmeelrijk voedsel kregen, had na zes maanden tumoren. Bij liefst 50 tot 58 procent van de muizen die een suikerrijk dieet kregen werd borstkanker geconstateerd.
Alomtegenwoordig
Bij de muizen die voedsel kregen dat rijk was aan sacharose of fructose werden bovendien meer uitzaaiingen geconstateerd dan bij de knaagdieren die zetmeelrijke voeding kregen.
Eén van de auteurs van de studie, professor Lorenzo Cohen, zei: “We hebben vastgesteld dat fructose, dat in tafelsuiker en glucose-fructosestroop zit en alomtegenwoordig is in ons voedselsysteem, verantwoordelijk was voor longuitzaaiingen en de aanmaak van 12-HETE in borsttumoren.”
Eerste studie
Volgens coauteur dr. Peiying Yang is dit de eerste studie die kijkt naar het directe effect van suikerconsumptie op de ontwikkeling van borstkanker.
“Bij muizen leidde een hoeveelheid sacharose die vergelijkbaar is met de hoeveelheid in westerse diëten tot een toename van de tumorgroei en uitzaaiingen,” voegde ze toe. De studie is verschenen in Cancer Research.
De gemiddelde Nederlander consumeert 44 kilogram suiker per jaar. De toegenomen consumptie van gesuikerde drankjes wordt algemeen gezien als de veroorzaker van obesitas, hartziekte en kanker.
Journalist tijdens persconferentie tegen Amerikaanse minister Kerry: “U heeft ISIS gecreëerd!”
Niet alleen? Vier ‘mysterieuze signalen’ opgevangen uit de ruimte
Protest tegen 5G zwelt aan na geheime testen. Ondertussen veegt Europa de gezondheidsrisico’s onder het tapijt
“VS levert wapens aan terroristen”: Dit is het verhaal van de enige westerse journalist die IS-kopstukken interviewde
Wereldwijde primeur voor mensen met chronische pijn. Krijgt dit complexe plantje wetenschappelijke erkenning?
Geval van mazelen blijkt te zijn veroorzaakt door het vaccin zelf. Dit wil Big Pharma liever onder het tapijt vegen
Afwezigheid van kernwapens in Iran betekent dat het Westen en de NAVO decennialang hebben gelogen
Nederlandse journalist die met Russische leger meereist legt uit waarom veel Oekraïners naar Rusland vluchten
Vaccins veroorzaken autismeachtige symptomen