Kruiden kunnen als smaakmaker worden toegevoegd aan maaltijden. Ze helpen ook in de strijd tegen enkele van de meest voorkomende ziektes. Het aantal kankergevallen neemt toe en mensen beginnen zich bewust te worden van hun hun gedrag en leefstijl. We noemen vijf kruiden die een kankerbestrijdende werking hebben.
Peterselie
Wist je dat peterselie meer is dan enkel een fris kruid om gerechten op te fleuren? Uit een recente studie blijkt dat een actieve stof in dit groene lekkers een krachtig hulpmiddel is in de strijd tegen borstkanker.
Onderzoekers van de Universiteit van Missouri hebben de effecten van apigenine, een actieve stof in peterselie, op borstkanker bestudeerd en ondervonden dat het zeer effectief is bij tumoren die gelinkt worden aan progestageen. Dit hormoon staat bekend vanwege het vergroten van het risico op borstkanker.
Dille
Dille bevat zogeheten monoterpenen die het enzym glutathion-S-transferase stimuleren. Dit enzym is een krachtige antioxidant die effectief is tegen verschillende kankerverwekkers, met name vrije radicalen. Dille draagt ook bij aan een gezonde darmfunctie.
Rozemarijn
Rozemarijn bevat stofjes die kankercellen in tumoren ervan weerhouden zich te delen. Deze zogeheten terpenen bevatten vetzuren die ervoor zorgen dat de kankercellen uiteindelijk afsterven.
Munt
Door het eten van munt wordt de bloedtoevoer naar tumoren geleidelijk aan afgesloten waardoor ze niet meer kunnen groeien. Zonder de toevoer van voedingsstoffen sterven de tumoren uiteindelijk af.
Tijm
Wereldwijd zijn meer dan 350 soorten tijm te vinden. Tijm bevat thymol, een antioxidant met een kankerbestrijdende werking. Thymol werkt bovendien ontsmettend en doodt bacteriën.
Cholesterolrijk dieet kan beschadigd brein herstellen
Zuid-Amerika ‘duizenden jaren eerder bewoond dan gedacht’
Onze geest is zoveel meer dan ons brein. Ontdek wat deze simpele verandering met je kan doen
Nooit meer chemotherapie? Wetenschappers veranderen agressieve kankercellen in gezonde cellen
Timmermans waarschuwt: ‘EU dreigt ten onder te gaan aan coronacrisis’
Bankrun in Griekenland en Spanje – klanten halen miljarden weg
Amersfoort wordt toch geen Smart City, risico’s te groot
Diplomaat maakt gehakt van beweringen Bellingcat over MH17. Deze open brief schreef hij aan de Washington Post
Kamer wil niet debatteren over omstreden uitspraken Maxima in Davos, kijk naar de reactie van VVD en NSC