Het is onvoldoende bewezen dat aspartaam, de meest gebruikte kunstmatige zoetstof ter wereld, veilig is voor menselijke consumptie. Dat blijkt uit een nieuwe studie van de Universiteit van Sussex.
De Europese voedselwaakhond EFSA bepaalde in 2013 op basis van een aantal studies dat aspartaam veilig is, maar volgens het nieuwe onderzoek bevat de beoordeling ernstige fouten.
Zo werden resultaten van alle studies die lieten zien dat aspartaam schadelijk was, aan de kant geschoven door de EFSA.
Waardeloos
Het grootste deel van de studies die concludeerden dat de zoetstof veilig was, werd door de voedselwaakhond betrouwbaar geacht.
Volgens een aantal experts waren deze studies juist ‘waardeloos’.
Al sinds de jaren zeventig blijkt uit onderzoeken dat aspartaam kan worden gelinkt aan hersenschade, lever- en longkanker en problemen met het neuro-endocrien systeem.
Belangenverstrengeling
De kunstmatige zoetstof is terug te vinden in talloze voedselproducten, waaronder light frisdrank.
Hoofdonderzoeker Erik Millstone wil dat de verkoop van aspartaam in de Europese Unie wordt gestaakt tot er een nieuw, onafhankelijk onderzoek komt.
Hij vermoedt dat het positieve oordeel van de EFSA over aspartaam te maken heeft met belangenverstrengeling.
Achter gesloten deuren
“Maar we zullen dat nooit zeker weten omdat alle bijeenkomsten achter gesloten deuren hebben plaatsgevonden,” zei hij.
De onderzoekers hebben over hun bevindingen gepubliceerd in Archives of Public Health.
Een verbod op aspartaam zou grote gevolgen hebben. De zoetstof zit in duizenden producten. Vrijwel alle grote voedselfabrikanten maken er gebruik van.
Banden tussen Turkije en IS: “Russische campagne ontmaskert best bewaarde geheimen in Midden-Oosten”
Video: Franse betogers omsingelen hoofdkwartier Pfizer en scanderen ‘moordenaars!’
Is ons zaaigoed van de natuur of van Monsanto?
Filmpje: Dit zijn dezelfde mensen die de gifprikken hebben gepromoot en nu lachen om de oversterfte
Bodemzaak tegen coronapas voor de rechter: ‘We merken dat de landsadvocaat nerveus wordt’
Unilever mag consument misleiden met Becel Pro-activ
Ga naar binnen, wees moedig, en ontdek de voordelen van het nemen van volledige verantwoordelijkheid – Channeling 06-07-2023
Was Koning Arthur een buitenaards wezen?
10 redenen waarom melk niet goed voor je is