In kip uit de Britse supermarkt zitten recordhoeveelheden superbacteriën die resistent zijn tegen sommige van de meest krachtige antibiotica. Dat blijkt uit overheidsonderzoek.
Resistentie tegen antibiotica bij dieren kan gemakkelijk overslaan naar mensen, waardoor medicijnen tegen serieuze aandoeningen plotseling niet langer effectief zijn.
De laatste 10 jaar bevatten kippen aanzienlijk vaker Campylobacter, een schadelijke bacterie die resistent is tegen antibiotica, zo ontdekte de Britse voedselautoriteit FSA.
Helft
Het agentschap waarschuwde dat het belangrijk is om kip uit de supermarkt goed gaar te koken om het risico voor de volksgezondheid te verkleinen.
De FSA liet ook weten dat het aandeel met Campylobacter besmette kippen dat resistent is tegen antibiotica, aanzienlijk is toegenomen.
Van de ruim 4000 monsters bleek ongeveer de helft resistent tegen antibiotica.
Schandalig
“Het is schandalig dat de overheid nog steeds toestaat dat antibiotica massaal worden toegediend aan pluimvee,” zei wetenschappelijk adviseur Coilin Nunan tegen de Guardian.
“Zelfs de VS is hier 10 jaar geleden mee gestopt vanwege de enorme stapel wetenschappelijk bewijs,” voegde hij toe.
“Waarom weigeren de Britse en Europese autoriteiten nog steeds actie te ondernemen?” vroeg Nunan.
Weerloos
Campylobacter kan ernstige voedselvergiftiging veroorzaken en in zeldzame gevallen zelfs sterfte.
Dokters vrezen dat we op den duur weerloos zullen zijn tegen bacteriën die eerder waren verslagen.
Meer dan de helft van alle antibiotica wordt aan dieren gegeven, vaak aan hele kuddes ongeacht het aantal geïnfecteerde dieren. In sommige landen worden ze ook gegeven om groei te stimuleren.
[Guardian]
De gelukkigste mensen wonen in Zuid-Amerika
Azarkan over verplicht coronatoegangsbewijs: ‘Maakt het nog iets uit wat de Tweede Kamer beslist?’
Op zoek naar de verloren koninklijke stad van Nubië
Grootste privégeschil in de geschiedenis tussen twee oligarchen
Creativiteit tekort? Ontsluit de verborgen bron in jezelf!
Marcel Levi: als we elke paar maanden een nieuw target bedenken, komen we natuurlijk nooit uit die lockdowns
De Jonge: coronademonstratie Malieveld is ‘schuld’ van FVD
Beleidsmaker wil dat artsen de samenstelling van vaccins vrijgeven
Verpleegkundige Nadia slaat alarm: ‘We moeten hier echt mee stoppen, het maakt onze hele samenleving kapot!’