Bag & Buy wordt de eerste verpakkingsvrije supermarkt in Nederland. Aankomende maand gaat een crowdfundingcampagne van start. Als alles volgens plan verloopt opent Bag & Buy volgend jaar zomer in één van de grote Nederlandse steden haar deuren.
De locatie van de winkel is geheel afhankelijk van de crowdfunders. “Bag & Buy komt daar waar het enthousiasme het grootst is,” aldus initiatiefnemer Wim van Dijk. Hij denkt voor zijn kleinschalige supermarkt een startkapitaal van 100.000 euro nodig te hebben.
In de supermarkt wordt zoveel mogelijk uit bakken, vaten en kruiken verkocht. De klant mag zelf de hoeveelheid bepalen en er wordt bespaard op de verpakkingen. De schappen zijn gevuld met noten, muesli, rijst, wijn, pasta, zaden, superfoods, kruiden, olie, pitten en notenboter.
In Europa steken steeds meer verpakkingsloze supermarkten de kop op. In Duitsland haalden Sarah Wolf en Milena Glimbovski in één dag hun startkapitaal binnen. Het plan van de twee ondernemers voor een supermarkt zonder verpakkingen was een hit bij crowdfunders. Ze ontvingen voor Original Unverpackt in Berlijn ruim 100.000 euro aan investeringen.
In de Verenigde Staten leven de Amish nog altijd zoals ze dat al eeuwen doen, hoewel in hun winkels toch ook plastic verpakkingen zijn doorgedrongen. In Frankrijk en Oostenrijk zijn er ook al een paar verpakkingsloze winkels.
Eerder dit jaar opende ‘Robuust, the zero waste shop’ in Antwerpen. Het is een winkel met alleen de producten, maar zonder de verpakking. Het meest succesvolle concept is in Spanje te vinden: de in 2011 in Barcelona gestarte verpakkingsloze supermarktketen Granel.
Van Meijeren: áls ‘ongevaccineerden’ al door corona in het ziekenhuis zouden belanden, is dat NIET hun eigen schuld
Pfizer-directeur verklapt: we willen corona ‘muteren’ voor nieuwe vaccins
Gideon van Meijeren luidt alarmbel: ‘Nederland verkeert nog steeds in enorme nood’
Grootste UFO-conferentie ter wereld ‘interactief en vernieuwend’
“Google nauw betrokken bij campagne Hillary Clinton, zal verkiezingen manipuleren”
Verpleegkundige Maria ziet de vele bijwerkingen van de vaccins: ‘Dit baart mij zorgen’
Dit moet u zien: dame van de Brexit Party sloopt D66’er Sophie in ’t Veld in het Europees Parlement
Zoetstof in ijs, pasta en gehakt blijkt uitermate schadelijk. Wetenschappers vinden link met deze besmettelijke bacterie
‘Er is zich een ongekend sociaal drama aan het voltrekken, alle seinen staan op rood’