Je kunt baking soda, ook wel natriumbicarbonaat of zuiveringszout genoemd, onder meer gebruiken om je tanden witter te maken of etensresten uit je pannen te verwijderen. Onderzoekers van de Universiteit van Utah hebben aangetoond dat je er ook levens van ouderen mee kunt redden.
Een bestanddeel van baking soda blijkt namelijk invloed te hebben op de overlevingskans van ouderen. Tussen 1997 en 2014 werden 2287 mensen van tussen de 70 en 79 jaar gevolgd.
Belangrijke gezondheidsindicator
Mensen die weinig bicarbonaat in hun bloed hadden, bleken 24 procent meer kans te hebben om vroegtijdig te sterven. “Oudere mensen die weinig bicarbonaat in hun bloed hebben kunnen sneller sterven,” zei professor Kalani Raphael.
De resultaten suggereren dat bicarbonaat een belangrijke gezondheidsindicator is en dat meer onderzoek nodig is om te kijken of een hogere concentratie bicarbonaat het leven kan verlengen.
Zuurgraad
Bicarbonaat speelt geen onbelangrijke rol in het lichaam. De nieren en de longen houden de pH-waarde van het bloed stabiel door de concentratie bicarbonaat op peil te houden. Cellen en organen kunnen alleen goed functioneren bij een optimale pH-waarde.
Je kunt de concentratie bicarbonaat in je bloed laten toenemen door meer fruit en groente te eten. Dergelijk voedsel produceert bicarbonaat in het lichaam. Het onderzoek is verschenen in het Clinical Journal of the American Society of Nephrology.
‘Als we vandaag allemaal die groene vinkjes door de plee spoelen, is het voorbij’
Recordaantal mysterieuze signalen uit de ruimte opgepikt. Zoeken aliens contact?
Ken jij de 4 grootste irritatiefactoren?
Mysterieus object op radar na explosie in legerbunker
Europese Commissie drukt coronapas door ondanks 400.000 handtekeningen: ‘Grof schandaal’
Zweedse artsen analyseren video van Witte Helmen en komen tot onthutsende conclusies
Hoe de opa van Bush Adolf Hitler aan de macht hielp
Staand eten of zittend eten – wat is beter voor onze spijsvertering?
Hoofd Bin Laden-team bij de CIA vertelt de wereld dat Al Qaida nooit heeft bestaan