Een wetenschappelijk onderzoek uit 1965 met een link tussen suiker, hartziekten en kanker is op mysterieuze wijze teruggetrokken. De studie was gesponsord door de Sugar Research Foundation, die waarschijnlijk andere conclusies had verwacht.
Onderzoekers vonden een duidelijk verband tussen een hoge consumptie van suiker en hartziekten en blaaskanker. De geheimzinnige studie heette Project 259.
Het onderzoek werd nooit gepubliceerd omdat de Sugar Research Foundation de geldkraan dichtdraaide, ontdekte professor Christin Kearns van de Universiteit van Californië.
Bedenkelijke methodes
Zij bestudeerde briefwisselingen tussen wetenschappers en de Sugar Research Foundation in de periode van 1959 tot 1971 en publiceerde haar bevindingen in PLOS Biology.
De zaak werpt een nieuw licht op de bedenkelijke methodes van de suikerindustrie, aldus Kearns.
Volgens haar was al lang duidelijk dat de link met kanker nader onderzoek verdiende en dat suiker het risico op hartziekten vergroot.
Manipulatie
Het onderzoeksteam maakt uit de stukken op dat de meest voor de hand liggende reden om het onderzoek af te kappen was dat het de commerciële belangen van de suikerindustrie schaadde.
Coauteur Stanton Glantz trekt een parallel met de tabaksindustrie, die in het verleden vaak onderzoeken financierde die de schadelijke effecten van roken minimaliseerden.
“Deze manipulatie is vergelijkbaar met de werkwijze van de tabaksindustrie,” zei hij. “Deze manier van doen roept vragen op over overheidsbeleid dat gebaseerd is op onderzoek dat door de industrie wordt gefinancierd.”
Franse dichter en regisseur legt uit waarom Donald Trump één van de beste presidenten is die hij ooit gezien heeft
Arts legt in 6 minuten uit waarom de maatregelen nutteloos zijn
Kijken: energie-hoogleraar veegt vloer aan met klimaatakkoord en klimaatdogma’s binnen zijn eigen partij GroenLinks
Professor Capel stopt met maken van filmpjes: dit is wellicht de belangrijkste boodschap die hij ooit gaf
Door ‘slecht’ cholesterol leef je juist langer
Huisarts loopt leeg over Hugo de Jonge. ‘U hebt nog maar één taak: vertrekken!’
Het mysterie rond de verdwijning van Kate Middleton
Mysterieuze lichtflitsen gespot tijdens zwaarste aardbeving in 100 jaar in Mexico. Waar komen ze vandaan?
Recente aanval op vitamines is angstcampagne