Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarLasagne Tradizionale van Bertolli bevat te veel suikers en zout, afval uit de zuivelindustrie en middelen met een laxerende werking, aldus voedselwaakhond Foodwatch.
Volgens de consumentenorganisatie is de lasagne verre van traditioneel, zoals fabrikant Unilever in reclamespotjes wil doen vermoeden.
De waakhond merkt op dat het pakje met ‘besciamella’ in het pakket vijftien ingrediënten bevat die niet in bechamelsaus thuishoren. De saus bevat bijvoorbeeld wei-eiwit, een afvalproduct uit de zuivelindustrie. Daarnaast werkt de aardappelzetmeel in het pak als een ‘superzweller’.
Suikers
Foodwatch legt uit dat twee van de zes E-nummers in de Lasagne Tradizionale, te weten xantaangom en calciumsulfaat, een laxerende werking hebben. Consumenten doen er verstandig aan om de bechamel zelf te maken van boter, bloem en melk.
Bertolli voegt aan de bechamel- en tomatensaus diverse suikers toe. Ook zit in een portie meer dan drie gram zout, de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Foodwatch denkt dat de producent suiker toevoegt aan de lasagne om de vreemde bijsmaak van andere bewerkte producten weg te werken of om voedsel langer houdbaar te maken.
Lasagne Artificiale
Voedsel waarin Italiaanse tomaten worden verwerkt zijn voorzien van een keurmerk. Dat keurmerk staat echter niet op de verpakking van de lasagne van Bertolli.
Unilever was donderdag niet in staat om te reageren. Foodwatch heeft een toepasselijke naam bedacht voor dit product: ‘Lasagne Artificiale’.
Unilever belooft authentiek, puur en Italiaans, maar je krijgt twee zakjes saus vol kunstmatige toevoegingen. De romantische verhalen van de multinational over de herkomst van de Bertolli-producten hangen dan ook aan elkaar van misleiding, besluit de voedselwaakhond.
Bron: Nd.nl
Gerelateerd:
- Gratis nepkrant toont ‘hoe het nieuws er ook uit kan zien’
- Smeerkaas voor kids zit boordevol zout en E-nummers
- Unilever verzwijgt feiten in peperdure Becelcampagne
- Unilever is grootste misleider van 2012
- De meest misleidende producten uit de supermarkt
Interessant
Is dit de man die verantwoordelijk is voor de epidemie van het coronavirus?
Hier komt de brandstof voor Oekraïense tanks vandaan (probeer niet te lachen)
Curiosity vindt nieuwe tekenen van leven op Mars. NASA geeft resultaten vrij
Waarom mocht de demonstratie tegen Poetin in Amsterdam wel doorgaan?
Veelvuldig voorgeschreven medicijn verzevenvoudigt kans op kanker. Slik jij dit geneesmiddel?
Europarlementariërs stellen vragen over schrikbarend hoge sterfte, dit is het kolderieke antwoord van de Commissie
Heeft het laatste uur geslagen voor de Bilderberg-kliek? Oud-diplomaat onthult waarom het begin van het eind in zicht is
‘Bizar’: Pepijn van Houwelingen haalt onthutsende e-mails boven water
Rutte weet niet meer waarom hij 2 dagen geleden ruzie had met Kaag: ‘Wat denkt deze man?’