Suiker wordt niet alleen toegevoegd aan snoep, koek en snacks. Ook groenteconserven, maaltijdsalades, vleeswaren, beschuit, sauzen en brood zitten vol suiker.
Voedselwaakhond foodwatch kwam tot de schokkende ontdekking dat in meer dan de helft (56 procent) van alle producten in de supermarkt suikers worden gestopt.
Gezonde, verse, onbewerkte producten zijn zwaar in de minderheid, het resultaat van slap kabinetsbeleid en geloof in zelfregulering van de voedingsindustrie, aldus de waakhond.
Nog schokkender
Onlangs bleek dat fabrikanten aan rode kool met appel fructose-glucosestroop, honing én karamelsuikerstroop toevoegen.
Een portie ‘gezonde’ groente met omgerekend 12 suikerklontjes.
Als enkel wordt gekeken naar bewerkt fabrieksvoedsel, dan zijn de resultaten van het onderzoek nog schokkender: aan meer dan driekwart van dit voedsel wordt suiker toegevoegd.
Meer namen
Dit bewerkte voedsel zit vrijwel standaard bomvol suikers. Een deskundige zei onlangs treffend dat de voedingsindustrie meer namen heeft voor suiker dan Eskimo’s voor sneeuw.
Ons kabinet gelooft ondertussen dat bedrijven als Coca-Cola en McDonald’s zelf bedenken hoe je producten gezonder maakt en dat de voedingsindustrie waakt over de volksgezondheid.
“Ja, vast!” aldus foodwatch.
Gebrek aan politieke wil
Doordat fabrikanten ongestoord hun gang kunnen gaan, eet en drinkt een 5-jarig kind in een jaar meer suiker dan zijn of haar eigen gewicht.
Deze overdaad aan suikers verhoogt het risico op obesitas, hartziekte, suikerziekte en kanker.
Directrice Margaret Chan van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) zei: “Dit ligt niet aan een gebrek aan individuele wilskracht, maar aan een gebrek aan politieke wil om het gevecht met de voedingsindustrie aan te gaan.”
Professor kraakt corona-aanpak in open brief aan Merkel: ‘We begaan een fout’
Jaap van Dissel misleidt Tweede Kamer over mondkapjes
Hoe onderzoek naar hoge sterfte wordt getraineerd: ‘Dit is niet alleen tegen de wet, maar ook tamelijk bijzonder’
De Hunza’s kunnen wel 145 jaar oud worden – wat is hun geheim?
Syrische rebellen in het geheim getraind door Westen
Laagste temperaturen in decennia, 506% meer koudegolven. Op deze plekken is het voor Indiase begrippen ‘ondraaglijk koud’
Apotheker krijgt onaangekondigd bezoek van inspectie vanwege ivermectine – ‘Ik dacht: dit is het moment’
Misleiding en bedrog tijdens herdenking einde Eerste Wereldoorlog. Wie weet nog dat het juist de Amerikanen en Engelsen waren die het hakenkruis gebruikten?
Grootste krant van Europa: ‘Lockdown was enorme fout’