Het blijkt dat peuters, kinderen en ouderen kans lopen om te veel van de schadelijke stof 3-MCPD binnen te krijgen.
Onafhankelijk Europarlementariër Kartika Liotard vindt dat het dagelijkse EU-bestuur snel actie moet ondernemen.
Uit onderzoek van de Europese Voedselveiligheidsautoriteit EFSA bleek donderdag dat vooral margarine en vergelijkbare vetproducten bijdragen aan een te hoge inname van de carcinogene stof 3-chloor-1,2-propaandiol of 3-MCPD.
Nieren
De stof ontstaat bij verhitting van vet of producten met een hoog vetgehalte. Acht van de 64 onderzochte groepen bleken te veel 3-MCPD binnen te krijgen. Het zijn de kwetsbaarste groepen – peuters, kinderen en ouderen – die te veel gif binnenkrijgen.
De stof, die vooral gevaarlijk is voor de nieren, zit ook in brood, sojasaus, banket, babymelk en gerookte vleeswaren. 3-MCPD wordt verder gebruikt als uitgangsstof bij de productie van kleurstoffen en geneesmiddelen. De EFSA pleit ook voor onderzoek naar gefrituurde producten en ander voedsel dat mogelijk 3-MCPD bevat.
Grenswaarden
Liotard heeft de Europese Commissie gevraagd om grenswaarden te bepalen voor de hoeveelheid 3-MCPD in voedingsproducten. Er geldt op dit moment alleen een grenswaarde voor sojasaus.
“Verder onderzoek is noodzakelijk, maar tegelijkertijd moet er ook actie worden ondernomen,” zegt ze. “Het is daarbij belangrijk om rekening te houden met het consumptiepatroon van kinderen en ouderen, want juist zij krijgen te veel 3-MCPD binnen.”
Bron: Kartikaliotard.eu
De atlaswervel en ons bewustzijn
Autistische jongen met hoger IQ dan Einstein getipt voor Nobelprijs
Muziekbaas Disney aangeklaagd voor seksueel misbruik kinderen. Maak kennis met de duistere kant van deze mediareus
Duikers opnieuw op UFO-jacht in Oostzee
Als jullie nog meer ondersteuning krijgen dan is de ramp voor dit land niet te overzien. Baudet waarschuwt voor gevaar
Bill Gates dwong WHO om corona-uitbraak uit te roepen tot pandemie. ‘Ongelooflijk’
CNN betrapt op het verspreiden van nepnieuws
Ophef om explosief interview met complottheoreticus Alex Jones. Kijk hier wat hij zegt over recente aanslagen
McDonald’s serveert in Amerikaanse ziekenhuizen