Paarse aardappelen doden de stamcellen van dikkedarmkanker en voorkomen uitzaaiing van de ziekte. Wetenschappers denken dat het resistent zetmeel, een onverteerbaar soort zetmeel, de darmbacteriën helpt een vetzuur te produceren dat ontsteking tegengaat en kankercellen helpt afbreken.
Onderzoekers van het Penn State Hershey Cancer Institute hebben aardappelen met paars vruchtvlees getest op stamcellen. De aardappel voorkomt niet alleen dat de kanker zich uitzaait, maar belangrijker nog: hij valt de kankerstamcellen aan, waardoor ze niet terugkomen.
Andere kankersoorten
De wetenschappers hopen de aardappel op kankerpatiënten en ook op andere kankersoorten uit te proberen. Ze zeggen dat het verhitten van de aardappel de kankerbestrijdende stoffen niet vernietigt en dat één aardappel per dag voldoende moet zijn.
Het team denkt dat het resistent zetmeel van de aardappel het werkzame bestanddeel is, maar ook de stoffen die de aardappel paars maken kunnen verantwoordelijk zijn voor het bestrijden van de kankercellen.
Als dat zo blijkt te zijn, zouden ook andere paarse groenten- en fruitsoorten kankercellen kunnen doden. Dikkedarmkanker is de op één na dodelijkste kankersoort. Het onderzoek is gepubliceerd in het Journal of Nutritional Biochemistry.
Legendarische complottheoreticus: “De goden die mensen aanbidden zijn reptielachtige buitenaardsen”
Franse oorlogsjournalist schokt kijkers: ‘Oekraïense leger bombardeert eigen burgers’
Libië onder Gaddafi ‘meest welvarende democratie in Afrika’
Oekraïense politicus: dit gebeurt er met al die miljoenen die Oekraïne gedoneerd krijgt
Politie in India dwingt ongevaccineerden om doodshoofd te dragen
Politieagente heeft genoeg van de coronaregels en staat op
Verhofstadt wekt woede met uitspraken over Carlson en Poetin: ‘Wil Guy nu, net als dictators, journalisten weren?’
Gember doodt leukemiecellen
Vanuit de Amerikaanse ambassade in Bagdad werd ruim een miljoen kilo aan mysterieuze vracht verscheept. Wat is hier aan de hand?