Hoewel we de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium, kalium en eiwitten gemakkelijk uit fruit en groenten kunnen halen, geeft de zuivelindustrie miljarden uit om consumenten ervan te overtuigen dat dat niet zo is.
Gepasteuriseerde melk is zeer giftig voor het menselijk lichaam, schrijft True Activist. Artsen als dr. Walter Willett zijn van mening dat melk meer kwaad dan goed doet.
Façade
Het is nooit bewezen dat melk het risico op botbreuken kan verminderen. Sterker nog: volgens de Nurses’ Health Study verhóógt melk de kans op botbreuken met 50 procent. In landen waar de calciumconsumptie het laagst is, waaronder veel landen in Afrika en Azië, komt osteoporose het minst voor.
Omdat er zoveel misinformatie over dit onderwerp wordt verspreid, maakte nieuwssite Vox een video over de façade die de zuivelindustrie heeft opgeworpen. Omdat melk bijvoorbeeld slijmvorming veroorzaakt in het lichaam, kan het bijdragen aan allergieën, oorontstekingen, diabetes en verstopping.
Genoeg alternatieven
Melk draagt mogelijk bij aan verschillende kankersoorten omdat de consumptie ervan de aanmaak van IGF-1 (op insuline gelijkende groeifactor) stimuleert.
Het goede nieuws is dat er genoeg lekkere alternatieven zijn die je makkelijk zelf kunt maken. Denk bijvoorbeeld aan rijstmelk, kokosmelk, hennepmelk en amandelmelk. In de periode 2000 tot 2015 is de verkoop van amandelmelk bijvoorbeeld gestegen met 250 procent. Sommige bedrijven maken zelfs zuivelvrij ijs.
Boekentip: Melk de witte sloper
Bekijk hieronder de video van Vox over de misleiding rond melk:
“Goldman Sachs moet voor de problemen in Griekenland opdraaien”
Bestonden er voor de geboorte van het heelal al buitenaardse beschavingen? Natuurkundige deelt zijn ontdekkingen
Warmt CO2 het klimaat echt wel op? Onderzoek naar ijskernen uit Groenland levert verrassende resultaten op
Kaag hint op nog meer bezuinigingen: ‘We moeten weg van de neiging alles te willen compenseren’
Heeft een tetanusvaccin 500.000 vrouwen en meisjes onvruchtbaar gemaakt? Dit filmpje werpt licht op de zaak
Overheid: als we deze informatie openbaar zouden maken, willen mensen geen vaccins meer en dus doen we dat niet
“Tesla’s torsievelden ontdekt boven Bosnische piramides”
Britse MoD houdt onderzoek naar antizwaartekracht nauwgezet in de gaten
Schetters, Meester & Aukema publiceren analyse over sterfte en vaccins, dit zijn de uitkomsten